Sega chocolate chip cookies

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175° eller 150° varmluft.
2. 2
   Vispa smör, socker, vaniljsocker och sirap poröst i en bunke. Vispa ner ett ägg i taget.
3. 3
   Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en separat bunke. Rör ner mjölblandningen i smeten.
4. 4
   Grovhacka choklad och nötter. Vänd ner i bunken och arbeta snabbt ihop till en deg. Lägg degen i mitten på ett bakplåtspapper och rulla ihop. Snurra ihop pappersändarna. Lägg i kyl ca 30 min.
5. 5
   Skär degen i 18 skivor och rulla till bollar. Lägg dem väl utspridda på plåtar med bakplåtspapper.
6. 6
   Grädda i nedre delen av ugnen ca 8 min - ta ut plåten och dunka den mot en hård yta ett par gånger tills kakorna sjunker ihop något. Baka klart ytterligare 2-3 min. Låt kallna helt.