Medel

Sega brownies

Förbered dig på en chokladupplevelse utöver det vanliga med dessa sega brownies, fyllda med mörk choklad och knapriga valnötter. Med en perfekt balans av smör, ägg och socker skapas en rik och fudgig konsistens som kommer att göra ditt sötsug tillfreds.

⏱️45 min

🍽️20 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 175°C.
2
Smörj en ugnsform ca 20x25 cm, (för 20 st) gärna non-stick. Strö ströbröd i botten av formen.
3
Hacka nötterna grovt.
4
Bryt bakchokladen i bitar och smält den, eller chokladknapparna, över vattenbad. Ta kastrullen från värmen och rör ner smöret i små klickar.
5
Vispa ägg, socker och vaniljsocker. Blanda med chokladen. Blanda mjöl, bakpulver och rör ner i chokladen. Rör till en slät smet. Blanda ner nötterna.
6
Häll i smeten i formen och grädda mitt i ugnen 20-25 minuter. Kakan ska vara torr utanpå men lite seg och fuktig inuti.
7
Låt kakan svalna något och dela den sedan i fyrkanter. Förvaras i burk.