
Enkel
Scones med morotsjuice och rågflingor
Baka scones med morotsjuice som degvätska. Juicen ger brödet vacker färg och en nätt liten sötma. Bjud gärna dessa morotsscones ljumma med en klick färskost eller smör och ost. Och varför inte apelsinmarmelad – apelsin och morot är riktiga smakkompisar.
⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 250°C.
- 2Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke.
- 3Finfördela smöret i mjölblandningen med fingertopparna. Tillsätt juicen och blanda snabbt ihop till en kladdig deg.
- 4Forma till två runda bröd med lätt mjölade händer på ett bakplåtspapper. Platta till bröden lätt. Skär ett kryss tvärsöver varje bröd. Nagga ytan med en gaffel.
- 5Grädda sconesen i mitten av ugnen 12–15 minuter. Servera ljumma.
- 6Näringsberäkningen är per kaka.