Schnitzlar à la lemone
Enkel

Schnitzlar à la lemone

I detta recept för Schnitzlar à la lemone möts den mör och saftiga skinkan med den friska och syrliga smaken av citron, skapande en perfekt balans av smaker. Med en marinad av olivolja, citronskal och kapris, och tillagad till perfektion, blir dessa schnitzlar en riktig kulinarisk upplevelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lägg skinkan i en marinad av rivet citronskal, olivolja och citronjuice. Låt marinera i ca 10 minuter.
  2. 2
    Värm olivolja i en panna och bryn schnitzlarna på båda sidor. Sänk värmen.
  3. 3
    Häll på marinaden samt resten av juicen från citronen. Låt småkoka i ca 5 minuter.
  4. 4
    Hacka persilja och vänd ner i pannan. Smaka av med kapris, salt, peppar och socker.
  5. 5
    Servera schnitzlarna med pasta och sockerärter.