Korv och lökslåttergratäng med majssirap
Avancerad

Korv och lökslåttergratäng med majssirap

Glöm tråkiga korvar och potatismos, denna säsongsmässiga gratäng med rostade röda lökar, äpplen och lökslåtter är mycket färggladare och lika lätt att förbereda

⏱️75 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 200C/180C fan/gas 6. Mix the oil, maple syrup, thyme, cumin and red wine vinegar together with seasoning. Toss the swede and onions in the maple mix, then spread out in a large roasting tin and roast in the oven for 15 mins.
  2. 2
    Add the sausages and apple wedges, and cook for 30-45 mins more, stirring halfway through, until the vegetables are soft and caramelised, and the sausages are cooked through. Serve with broccoli.