Sardiner & peperonata på fullkornsbröd
Enkel

Sardiner & peperonata på fullkornsbröd

Smakrika smaker kombineras i denna 12-minutersmål, rik på fibrer, järn och omega-3 - gör snabb peperonata med förrostade paprikor, kapris, schalottenlök och vitlök

⏱️12 min
🍽️1 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Whisk the oil and vinegar in a bowl. Mix in the pepper, shallot, capers and garlic. Toss with half the basil and season to taste.
  2. 2
    Toast the bread until crisp and golden. Top with the peperonata and large chunks of the sardines. Finish with the remaining basil and a good grind of black pepper.