
Enkel
Sarah’s Pyttipanna
God orientalisk pyttipanna med kycklingkorv.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Hacka paprikan, löken och kycklingkorven i små tärningar.
- 2Börja med att steka potatisen separat i rapsoljan, tillsätt salt, svartpeppar och gurkmeja. Bryn tills den fått fin färg och lägg åt sidan.
- 3Stek kycklingkorven i rapsoljan och blanda i alla kryddor, spara 1 tsk paprikakrydda till paprikan. Bryn tills den fått fin färg och lägg åt sidan.
- 4Stek löken och paprikan i några minuter, lägg i paprikakryddan och salt. Tillsätt sedan ärtorna bryn några minuter till.
- 5Lägg i kycklingkorven tillsammans med paprikan, löken och ärtorna. Tillsätt granatäpplesirap, soya och vitlök och blanda runt på hög värme i några minuter.
- 6Blanda i potatisen precis innan servering.