Sandras skogspanna
Enkel

Sandras skogspanna

I Sandras skogspanna möts fläskfilé och färsk svamp i en rik och mustig sås, smaksatt med soja och svartpeppar, för att skapa en smakupplevelse som är lika vild och fri som skogen. Tillsammans med lingonsylt och cremig mellangrädde bildar det en unik och välbalanserad smak som kommer att förhöja dina middagsstunder.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär köttet i 1 cm tjocka skivor. Skala och grovhacka löken. Skär svampen i bitar.
  2. 2
    Skär svampen i bitar. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Ta upp köttet. Stek svampen i stekpannan och koka ur eventuell vätska.
  3. 3
    Tillsätt löken och fräs några minuter. Lägg tillbaka köttet. Smaksätt med soja och peppar. Häll i fond och grädde och låt det koka ihop ca 5 min utan lock.
  4. 4
    Rör i lingonsylten. Strö över timjan. Kokt potatis eller fullkornsris är gott till. Tips!