
Enkel
Salviafylld kycklingfilé med gratinerade tomater
Härlig kycklingrätt med mild smak av bacon och salvia. Gott med gratinerade tomater med täcke av oliver och parmesanost.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
- 2Skär ett snitt i kycklingfiléerna och fyll med salvia, bacon och vitpeppar. Fäst ihop med tandpetare.
- 3Hetta upp smör och olja tills smöret skummat och blivit gulbrunt i en stekpanna. Lägg i kycklingen och stek på medelvärme i ca 15 min.
- 4Skiva tomaterna och lägg i en ugnssäker form.
- 5Grovhacka oliverna. Blanda oliver och ost. Fördela blandningen över tomaterna.
- 6Gratinera i ugn tills osten smält och fått fin färg.