Medel
Salviafisk i vinsås
I denna läckra rätt möts den mjuka gösfilén med den aromatiska smaken av salvia och den krämiga vinsåsen, skapad med vitlök, grädde och torrt vitt vin. Resultatet är en smakupplevelse som är både sofistikerad och tilltalande, perfekt för en elegant middag.
⏱️35 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
- 2Salta och peppra fisken. Vik ihop filéerna om de är tunna. Lägg dem i en ugnssäker form.
- 3Skala och skiva vitlöken. Lägg den i formen och strö över salvia. Häll på grädde och vin.
- 4Tillaga i mitten av ugnen ca 20 min.