Medel

Salty caramel bites

Dessa små snickersbitar på jordnötter och dadlar är perfekta att ha i frysen när sötsuget slår till. Söta och goda utan tillsatt socker. Ät de direkt när de kommer ur frysen eller låt de tina en stund för mjukare konsistens.

⏱️60 min

🍽️24 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Understa lagret: Mixa salta jordnötter, dadlar, vatten och vaniljpulver i en matberedare. Tryck ut i en bakplåtspappersklädd form, ca 18 cm x 25 cm (för 24 bitar) och ställ i frysen.
2
Mellersta lagret: Mixa jordnötssmör, dadlar, kokosolja, salt och vaniljpulver och fördela ut i formen. Ställ in i frysen.
3
Översta lagret: Smält kokosolja och blanda med kakao och honung. Häll över formen. Låt stelna i frysen. Skär i bitar och förvara i kyl. Äts kalla.