Lax med rödbeta, feta och limesalsa
Enkel

Lax med rödbeta, feta och limesalsa

Rör ihop den här smakrika laxrätten med bara fyra ingredienser. Perfekt för en snabb och enkel vardagsmiddag med en smakrik feta- och rödbetasalsa på sidan

⏱️8 min
🍽️2 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Chop the beetroot and feta into small cubes and mix with the juice and zest of one lime and some seasoning.
  2. 2
    Season the salmon. Heat 2 tbsp of oil in a nonstick frying pan over a high heat. When hot add the salmon, skin-side down, and cook for 3 mins. Flip over, turn the heat down and cook for a further 4-5 mins. Serve with the beetroot salsa and the remaining lime, cut into wedges.
Lax med rödbeta, feta och limesalsa — Foodbible