
Medel
Sallad med rödbetor, hallon och brynt limesmör
I denna färgsprakande sallad möts sötma och syra i en underbar harmoni, där de jordiga rödbetorna får sällskap av söta hallon och en hint av citrus från det brynna limesmöret. En fräsch och unik kombination som kommer att förhöja dina sommarögonblick.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka rödbetorna mjuka i saltat vatten. Skala och skär dem i halvor.
- 2Skär osten i bitar. Grovhacka mandeln. Lägg upp allt på ett fat. Strö över mandel, hallon och mangoldskott.
- 3Bryn smöret, tillsätt skal och saft av lime. Ringla över det brynta limesmöret på salladen.