
Medel
Sallad med räkor och risoni
Upplev en exotisk och fräsch sallad som kombinerar saftiga räkor, krämig risoni och söta mango-bitars med crunchiga grönsaker, allt sammanbundet med en syrlig citronsaft och olivolja. Denna sallad är en perfekt blandning av smaker och texturer som ger en härlig och tillfredsställande måltid.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala räkorna eller häll av laken från burkräkorna. Tina mangon eller skär den färska i tärningar. Koka risonin enligt förpackningens anvisning.
- 2Dressing: Blanda dressingen och rör ner den i den varma risonin och låt kallna.
- 3Skär tomaterna i halvor och sockerärterna i bitar. Blanda riset med mango, grönsaker och räkor. Servera salladen med bröd.