Sallad med marinerad torsk
Medel

Sallad med marinerad torsk

I denna fräscha sallad möts smakerna från havet och örtagården i en underbar harmoni, där marinerad torsk i en citron- och honungsbaserad dressing kombineras med gräslök och en krämig yoghurtbas. Detta recept är en perfekt balans mellan smak, textur och näringsinnehåll, som lätt kan anpassas efter dina personliga preferenser.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Marinad: Blanda ingredienserna till marinaden. Häll den över torskkuberna och låt dra i kylskåp ca 20 min.
  2. 2
    Yoghurt: Blanda yoghurt och gräslök och smaka av med salt och peppar. Låt yoghurten stå kallt till servering.
  3. 3
    Sallad: Skär tomat, avokado och äpple i cm-stora bitar. Blanda med rödlöksskivor, oliver, brödkrutonger och sallad i en stor skål.
  4. 4
    Hetta upp en fettsnål stekpanna och stek torsktärningarna. Blanda med salladen och toppa med gräslöksyoghurten.