Sallad med drakfrukt, gurka, mynta  och jordnötter
Enkel

Sallad med drakfrukt, gurka, mynta och jordnötter

Upplev en smakexplosion med denna exotiska sallad, där den söta och saftiga drakfrukten möter den friska myntan och de knapriga jordnötterna. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en riktigt unik upplevelse.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela gurkan på längden, kärna ur och skär den i ca 1 cm stora tärningar.
  2. 2
    Skala drakfrukten med en kniv och skär i tärningar. Ansa salladslöken, strimla den och myntan. Pressa saften ur limen. Blanda allt i en skål.
  3. 3
    Krossa jordnötterna och strö dem på salladen.