Saftig kardemummakaka
Medel

Saftig kardemummakaka

En härlig kardemummakaka som blir så saftig av färskosten att det inte behövs något extra fett. Pudra kardemummakakan med florsocker före servering.

⏱️60 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  2. 2
    Vispa ägg och socker pösigt. Vispa ner färskosten. Tillsätt övriga ingredienser och rör till en jämn smet.
  3. 3
    Häll smeten i en smord och bröad form ca 1 ½ liter. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 min. Låt svalna på galler.
  4. 4
    Sikta gärna över lite florsocker.