Saffranstagliatelle med lax
Enkel

Saffranstagliatelle med lax

I denna exklusiva pastarätt möts havets sälta i form av kallrökt lax med den mustiga doften av saffran och den krämiga crème fraîchen, allt sammanfogat av de lena tagliatellerna. När smakerna från vitlök, chiliflakes och soltorkade tomater tillförs skapas en unik och välbalanserad upplevelse som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.

⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka pastan enligt anvisningar.
  2. 2
    Ta den hellre för tidigt, lite al dente.
  3. 3
    Sila av vattnet och blanda i creme fraiche tillsammans med lax och resten av ingredienserna.
  4. 4
    En mycket enkel rätt och man ser när den är klar, finns inga rätt och fel.
  5. 5
    Glöm inte att salta och peppra samt hyvla en god parmesanost över innan servering!