Enkel

Saffranssnittar

Dessa saffranssnittar är en härlig kombination av söta och kryddiga smaker, med saffrans doftande sting och en touch av mörk sirap. De är en perfekt behandling för att få julstämningen att infinna sig, och passar utmärkt som en god och ombonad gåva till nära och kära.

⏱️30 min

🍽️20 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 175°C, över- och undervärme.
2
Rör smör, socker, vaniljsocker, saffran och sirap smidigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten och arbeta ihop till en deg.
3
Dela degen i 2 delar (för 20 st) och rulla ut till längder, ca 40 cm långa. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem.
4
Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter. Låt kakorna svalna ca 5 minuter och skär dem sedan på snedden.