Saffranspäron

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Blanda alla ingredienserna till lagen utom vinet i en kastrull som rymmer alla päronen och lagen så päronen täcks.
2. 2
   Låt lagen koka upp medan du skalar päronen men behåller skaften. Lägg i päronen i lagen och fyll på med vitt vin så det täcker.
3. 3
   Låt puttra under lock i ca 30 minuter tills päronen blivit mjuka. Ställ hela kastrullen att svalna.
4. 4
   Du kan förvara de inkokta päronen i en burk med lock i kylen i gott och väl en vecka. Själva lagen blir mycket god med sina kryddiga och sötsyrliga smaker och kan användas som sås till glass eller som bas i en drink.
5. 5
   Servera päronen hela med en klick grädde eller skär upp dem och servera med god vaniljglass och chokladsås.