S'mores med pepparkaka
Avancerad

S'mores med pepparkaka

I detta söta juliga recept möts klassiska smaker i en ny och spännande kombination. Pepparkaka, mjölkchoklad, vispgrädde och marshmallowfluff skapar en magisk smakupplevelse som kommer att förändra dina julmys-stunder för alltid.

⏱️120 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  2. 2
    Mixa kakorna till ett smulor och blanda med smör. Tryck ut till en pajbotten i en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diamater. Baka i mitten av ugnen ca 8 min. Låt svalna.
  3. 3
    Hacka chokladen och lägg i en bunke. Koka upp grädde och sirap, häll över chokladen. Tillsätt smöret och rör till en jämn tryffelsmet.
  4. 4
    Häll smeten i formen och låt stå i kyl minst 4 tim, gärna över natten.
  5. 5
    Skeda marshmallowfluff över tryffeln. Bränn gärna av med en gasbrännare. Garnera med pepparkakor och frystorkade hallon.