Medel
Rulltårta
Förvandla din eftermiddag till en sötsmakande upplevelse med denna underbara rulltårta, fylld med sylt och en krämig kvargfyllning. Med en kombination av luftiga ägg, strösocker och mjuka mjöler skapas en lätt och fluffig kaka som rullas ihop till en perfekt efterrätt.
🍽️15 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
- 2Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt vatten. Blanda mjöl och bakpulver, sikta ner det i smeten.
- 3Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper, ca 30x40 cm. Grädda i mitten av ugnen 5-7 min.
- 4Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Dra försiktigt bort pappret som kakan bakats på. Rör samman kvarg och sylt, bred fyllningen på den kalla kakan. Rulla ihop och skär i bitar.