Rotsaksgratäng med banan och jordnötter

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Skala och skär rötterna i små tunna bitar eller skivor. Koka dem 5 minuter i vattnet. Sila av vattnet och spar det.
2. 2
   Häll 2.5 dl av spadet i en kastrull. Tillsätt pastejen och låt den smälta tillsammans med kokspad och crème fraiche. Smaka av med kryddor.
3. 3
   Lägg rotsakerna i en smord eldfast form. Häll över redningen. Skala och skiva bananerna. Fördela dem över rotsakerna. Blanda kokos och allkrydda.
4. 4
   Fördela dem och jordnötter över gratängen. Gratinera i 200 grader cirka 25 minuter eller tills gratängen fått fin färg.