Rotfruktstårta

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
2. 2
   Skala rotfrukter och potatis. Blanda persilja, vitlök, oregano och smulad ost.
3. 3
   Lägg ett smörpapper i botten på en smord, rund form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter.
4. 4
   Skiva rotfrukter och potatis tunt, gärna i matberedare. Salta och peppra och varva det och ostblandningen i formen, avsluta med ost.
5. 5
   Vispa ihop ägg och grädde och häll i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 ¼ tim. Låt vila 10 min.
6. 6
   Servera med sallad och bröd och ev kyckling eller skinka.