Rotfruktslåda med ansjovis
Medel

Rotfruktslåda med ansjovis

Vällagad gratäng med rotfrukter, ansjovis och lagrad ost. En blandning mellan rotfruktsgratäng och Janssons frestelse. Rotfruktslåda med ansjovis är en stadig middag som smakar otroligt gott.

⏱️60 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Skala potatis och rotfrukter. Skär dem i ca 2 cm stora bitar. Koka upp grädde och mjölk i en kastrull. Lägg i potatis och rotfrukter och koka ca 15 minuter.
  3. 3
    Blanda ner ansjovis, ansjovisspad och hälften av osten. Krydda med peppar.
  4. 4
    Häll över i en ugnssäker form och strö över resten av osten.
  5. 5
    Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills grönsakerna är mjuka och fått lite färg.
Rotfruktslåda med ansjovis — Foodbible