Rostad pumpa med champinjoner
Medel

Rostad pumpa med champinjoner

Två milda smaker som lyfter med hjälp av citron, salladslök och färska örter.

⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  2. 2
    Skär pumpan i halvmånar och ta bort kärnorna. Lägg pumpan i en ugnssäker form. Tillsätt smör- &rapsolja, salt, peppar och timjan.
  3. 3
    Baka i mitten av ugnen ca 30 minuter tills pumpan är mjuk. Strö över citronskal innan servering.
  4. 4
    Dela svampen i bitar. Skiva salladslöken.
  5. 5
    Stek svampen gyllenbrun i smör. Smaka av med salt och peppar.
  6. 6
    Tillsätt salvia och lök.
Rostad pumpa med champinjoner — Foodbible