Rostad kokos med passionsfrukt och glass
Medel

Rostad kokos med passionsfrukt och glass

Som fräsch och enkel efterrätt i glas: servera rostad kokos toppat med passionsfrukt och glass. En magisk trio av sött, nötigt och syrligt som får gästerna att storkna!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Stek kokosen i smör och socker på medelvärme tills den är gyllene. Lägg på en bakpappersklädd plåt. Låt svalna.
  2. 2
    Dela och gröp ur passionsfrukten. Lägg hälften av kokosen i botten på 4 glas (för 4 port). Toppa med glass, passionsfrukt och resten av kokosen.