Rosmarinkyckling med bacon
Medel

Rosmarinkyckling med bacon

I denna smakrika rätt möts kycklingens saftiga textur med den salta, röka smaken av bacon och den fräscha, örtiga doften av rosmarin, allt sammanfogat med en touch av citrus. Resultatet är en måltid som är lika perfekt för en vardagskväll som för en helg med vänner.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Skala och finhacka vitlöken. Blanda vitlök, rosmarin, citronskal, peppar och hälften av saltet. Lägg det på kycklinglårfiléerna och vik ihop dem.
  3. 3
    Rulla en baconskiva runt varje. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna, börja med skarven nedåt.
  4. 4
    Skär purjolöken i skivor och fräs i smör i en kastrull. Tillsätt grädde och resten av saltet. Låt koka ihop ca 5 min.
  5. 5
    Häll i en smord ugnssäker form och lägg på kycklingen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Garnera med rosmarinkvistar.