Enkel
Rökt skinka med melonsallad
I denna underbara kombination möts den salta, rökta skinkan med en fräsch och sötsyrlig melonsallad, skapad med färska ingredienser som honungsmelon, krispig gurka och lättsmaken av salladslök. Perfekt för en sommarpicknick eller en enkel middag hemma, där smakerna får ta plats och skapa en oförglömlig upplevelse.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skrapa eller skölj potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten.
- 2Skala, kärna ur och skär melonen i bitar. Skölj och tärna gurkan. Skölj och strimla salladslöken.
- 3Blanda melonen med gurka och lök. Tillsätt olja, vinäger, salt och peppar. Låt potatisen rinna av.
- 4Servera den rökta skinkan med melonsalladen, potatis och bröd.