Rödvinskokta äpplen
Enkel

Rödvinskokta äpplen

I detta recept möts sötma och syra i en unik kombination när äpplen kokas i en smakrik rödvinssås tillsammans med kryddiga inslag av chilifrukter och schalottenlökar. Resultatet är en fantastiskt smakrik och doftande dessert som kommer att förhöja din måltid.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj, kärna ur och strimla chilifrukterna.
  2. 2
    Skala och strimla löken. Blanda med övriga ingredienser, utom äpplena, i en kastrull.
  3. 3
    Låt koka i 5 minuter. Kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dem i lagen. Låt äpplena koka under lock tills de är lagom mjuka.
  4. 4
    Häll upp i en skål och lägg över en tallrik så att inte äpplena flyter upp. Låt gärna stå i kylen över natten.