Rödlökssmör med chili och lime
Enkel

Rödlökssmör med chili och lime

Smakrikt kryddsmör med lök, vitlök, sweet chili och lime, att servera till grillat kött istället för sås. Gott till allt från entrecôte till karré, eller som här med grillad BBQ-schnitzel och bakad potatis.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i oljan tills den får lite färg. Låt löken svalna. Riv det yttersta skalet från limen.
  2. 2
    Blanda löken med smöret, sweet chilisås, och limeskalet. Smaksätt med salt, peppar och några droppar pressad limesaft.
  3. 3
    Till servering: Servera smöret med grillad BBQ-schnitzel, bakad potatis och sallad med äpple och pekannötter.