Rödbetssallad med lök och oliver
Medel

Rödbetssallad med lök och oliver

Ett härligt recept på rödbetssallad med lök och oliver som passar perfekt som tillbehör till bland annat kött. Till salladen av rödbetor gör du en smakrik dressing av bland annat fetaost, yoghurt, mjölk och honung.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tvätta och koka rödbetorna tills de är mjuka. Skala och skär dem i klyftor. Skala och skiva löken. Låt olivmixen rinna av.
  2. 2
    Lägg upp sallad, rödbetor, lök och oliver på ett fat.
  3. 3
    Dressing: Smula fetaosten och blanda den med yoghurt. Späd med mjölken. Smaksätt med honung, salt och peppar.
  4. 4
    Servera salladen med dressing till Grillad karré och färskpotatis.