Rödbetor med brynt smör, pepparrot och kapris
Enkel

Rödbetor med brynt smör, pepparrot och kapris

I denna smakrika rätt möts sötman från kokta rödbetor med syrligheten från pepparrot och kapris, allt förenat av det rika, brynthaften smöret. En perfekt balans av smaker som lyfts ytterligare av den färska persiljan, skapar en härlig och unik upplevelse för smaklökarna.

⏱️15 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär rödbetorna i skivor.
  2. 2
    Bryn smöret i en kastrull under omrörning tills det är gyllenbrunt och doftar nötter.
  3. 3
    Hacka persiljan och kaprisen. Riv pepparroten.
  4. 4
    Vid servering: häll det varma smöret över rödbetorna och strö över persilja, kapris och pepparrot, krydda med salt och peppar.