Rocky road med påskskum
Medel

Rocky road med påskskum

I denna unika rocky road möts vit choklad, salta nötter och söta torkade tranbär i en underbar kombination, med påskeskum godis som ger den extra crunch och festlig touch. En perfekt påskdessert som är lika enkel att göra som den är läcker att äta.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bryt chokladen i bitar, lägg den i en skål. Smält chokladen på låg effekt i mikrovågsugn eller över ett vattenbad.
  2. 2
    Hacka nötterna och tranbären grovt.
  3. 3
    Klipp godiset i bitar och blanda med nötterna och tranbären.
  4. 4
    Rör ner blandningen i chokladen (spara lite av nötterna till garnering).
  5. 5
    Lägg bakplåtspapper i en form storlek ca 18x25 cm (för 20 st). Bred ut smeten. Strö över resten av nötblandningen och riv över limeskalet. Låt stelna i kylskåp. Skär i bitar.