Roastad rödbeta med parmesan
Medel

Roastad rödbeta med parmesan

Gör dessa chips som den perfekta tillbehör till fisk och även haggis. Du kanske vill göra extra, eftersom dessa kommer att försvinna i ingen tid

⏱️50 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 220C/fan 200C/gas 7. Tip the swede, olive oil, 40g of the parmesan and the rosemary leaves into a shallow roasting tin. Season and toss well, arranging in one layer.
  2. 2
    Sprinkle over the remaining parmesan, dot with butter, then add the garlic cloves. Roast for 30-35 mins, turning halfway through cooking, until crisp and golden.