Roasted svamp med parmesan
Enkel

Roasted svamp med parmesan

Dessa lätta ugnrostade svampar kan göras med vilken svampsort som helst – se bara till att hålla skivorna i en liknande storlek så att de rostar jämnt.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.5(5)
🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Preheat oven to 400 degrees F.  Spray 2 sheet pans with olive oil.
  2. 2
    Divide mushrooms evenly among the 2 prepared sheet pans.
  3. 3
    Drizzle each with 1 tablespoon olive oil, ¼ teaspoon kosher salt, pepper and half the fresh thyme then toss to evenly coat.  Spread the mushrooms out in an even layer.
  4. 4
    Roast mushrooms for 20 minutes, mixing then rotating pans halfway through cooking.
  5. 5
    Top with Parmesan, a drizzle of balsamic vinegar and garnish with more fresh thyme.