Roastad blomkål och ostpizza
Avancerad

Roastad blomkål och ostpizza

Servera denna enkla blomkål och ostpizza tillsammans med mycket sallad för en hälsosam måltid. Det är en strålande vegetarisk middag som hela familjen kommer att älska

⏱️75 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 200C/180C fan/gas 6. Mix the oil and garlic, then toss the cauliflower in it. Tip onto a baking sheet and roast for 30-45 mins until the edges have browned a little and the cauliflower is tender.
  2. 2
    Spread half the mascarpone on the pizza base (or bases) and season well. Scatter over the cauliflower and dot over the remaining mascarpone, then sprinkle with the cheese. Bake for 20 mins, then cool for 5 mins before serving.