
Enkel
Riven kålrot med soja, ingefära och vitlök
I denna färgstarka och smakrika sallad möts asiatiska influenser med svenska rötter i form av riven kålrot, som kombineras med soja, ingefära och vitlök för en explosiv smakupplevelse. Med ett knaprigt inslag av böngroddar och en gnutta lime samt sesamfrön skapas en härlig kontrast som gör denna rätt till en riktig höjdare.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala kålrot, ingefära och vitlök, riv kålroten grovt och ingefäran fint. Pressa saften ur limen.
- 2Rosta sesamfröna i en stekpanna på medelvärme.
- 3Blanda samtliga ingredienser och låt marinerna ca 10 minuter innan servering.