
Enkel
Rissallad med bönor och koriander
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka riset enligt paketet. Låt det svalna.
- 2Häll av bönor och majs i en sil och skölj det. Blanda med riset.
- 3Strimla salladslöken och tärna paprikan fint.
- 4Rör i det i salladen tillsammans med russin och rostade sojabönor.
- 5Hacka koriandern och tillsätt den. Smaka av med salt och peppar.
- 6Droppa över lite god rapsolja vid servering.