Risonirisotto med sting
Enkel

Risonirisotto med sting

I denna smakrika risonirisotto möts Asia och julens dofter i en unik kombination av schalottenlök, krispig rödkål och söta russin, allt bundet samman med den salta, umamirika Kikkoman Sojasåsen. Champinjonerna tillför en jordig, rustik karaktär som lyfter hela rätten till en ny nivå av smak och textur.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka löken.
  2. 2
    Fräs löken mjuk i olivoljan i en kastrull. Häll i buljongen och koka upp.
  3. 3
    Häll i Risoni och låt den koka 11 minuter. Rör då och då.
  4. 4
    Ansa och dela svampen i kvartar. Strimla kålen.
  5. 5
    Fräs svampen och kålen i smöret i en stekpanna. Tillsätt russin, soja och TABASCO® Habanero Pepparsås och koka ihop.
  6. 6
    Riv osten och vänd ner i Risonin.
  7. 7
    Vänd ner grönsaksfräset i risotton. Vänd ner grönsaksfräset i risotton.
  8. 8
    Smaka av med salt och peppar.