Ris och curryfärs
Enkel

Ris och curryfärs

Ta vara på den överblivna vitkålen genom att laga till denna färsrätt. Krydda med curry, paprika och vitlök. Servera med kokt ris, ananas och en grönsallad.

⏱️30 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2
    Skala och hacka löken, ansa och skär vitkålen i mindre bitar.
  3. 3
    Fräs lök och kål i en gryta med oljan.
  4. 4
    Lägg i köttfärsen och rör om. Rör ner curry, paprika, soja och pressad vitlök. Späd med 3 dl vatten. Koka under lock ca 15 min. Krydda med 1-2 tsk salt.
  5. 5
    Låt ananasen rinna av, dela den i bitar. Blanda i det kokta riset och garnera med ananas innan servering.
  6. 6
    Servera med en grönsallad.