Ris och bönmix från sydstaterna

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Koka upp buljongen med chilipulver och lagerblad i en traktörpanna. Tillsätt riset och låt koka under lock ca 20 minuter.
2. 2
   Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Skölj och strimla sellerin.
3. 3
   Lägg paprika och selleri på riset när ca 10 minuter återstår av koktiden.
4. 4
   Spola hastigt av bönorna i kallt vatten och låt rinna av. Skölj och tärna tomaterna.
5. 5
   Blanda ner tomater, majs och avrunna bönor i det färdigkokta riset.
6. 6
   Servera mixen med en grönsallad och pepparsås.