Ris med cornflakes
Medel

Ris med cornflakes

I detta enkla men effektiva recept kombineras den klassiska basmatirisen med en oväntad twist - en skvätt cornflakes som ger riset en underbart knaprig textur. Smält smör och en aning salt förhöjer smakerna, skapandet en unik måltid som kommer att förändra ditt sätt att se på ris.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka alltid ris i en stor kastrull, den bör rymma minst 4 liter.
  2. 2
    Koka upp vatten och salt. Skölj riset och lägg det i vattnet. Koka 5-8 min och häll sedan av riset i en sil.
  3. 3
    Häll smör-&rapsolja och 1 dl vatten i botten på en teflonkastrull.
  4. 4
    Täck botten med cornflakes och häll i det avrunna riset, gör små hål i riset med skaftet av en slev eller liknande.
  5. 5
    Sätt på lock och koka på medelvärme ca 30 min.
  6. 6
    Vänd upp riset med den gyllengula skorpan på ett stort fat.