Ricottapudding med rostade nötter och honung
Medel

Ricottapudding med rostade nötter och honung

Denna ricottapudding är en underbar kombination av krämig ricottaost, söt honung och knapriga rostade hasselnötter, som skapar en smakupplevelse som är både enkel och sofistikerad. När citronskal och strösocker möter den lena ricottan, uppstår en harmoni av smaker som kommer att förhålla dig till en varm och inbjudande efterrätt.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175 °C.
  2. 2
    Rör ihop ricottaost med ägg, socker och rivet citronskal.
  3. 3
    Häll smeten i en smord form.
  4. 4
    Grädda puddingen i ugnen 30-40 minuter eller tills den har stelnat.
  5. 5
    Servera ricottapuddingen ljummen med rostade, skivade hasselnötter och varm honung eller lönnsirap vid sidan om. Gott att servera glass eller bärsås till puddingen.