Ribs med cola-glaze
Avancerad

Ribs med cola-glaze

Kombinera det bästa av sött och salt i detta underbara recept för Ribs med cola-glaze, där tunna revben möter en rik och kryddig glaze gjord på cola-dryck och vitlök. Den söta och syrliga smaken från colan förenas perfekt med de saftiga revbenen, skapande en smakupplevelse som kommer att förhäxa dina smaklökar.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lägg revbenen i en kastrull. Skala lök och vitlök och skär i bitar och lägg ner tillsammans med lagerblad, pepparkorn och salt. Fyll på med vatten så det täcker och koka ca 30 minuter på medelvärme eller tills köttet släpper från benet. Lyft upp köttet och lägg på en plåt.
  2. 2
    Glaze: Koka ihop alla ingredienser i en kastrull tills hälften återstår.
  3. 3
    Sätt ugnen på 225°C.
  4. 4
    Pensla ribsen med glazen och ställ in i mitten av ugnen 15-20 minuter, tills de är gyllene eller grilla ribsen och pensla med glazen lite då och då.
  5. 5
    Till servering: Servera gärna med gräddfil, BBQ-sås och Coleslaw med morot och lök eller Coleslaw grundrecept.