Enkel
Rhabarbervodka
Visa upp rhabarber på sommaren med denna vodka. Perfekt om du odlar rhabarber i trädgården, häll bara över i flaskor och den håller i upp till sex månader
⏱️5 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Put the rhubarb in a 2-litre sterilised preserving jar or bottle, then pour in the vodka and sugar. Add the vanilla pod, if using.
- 2Mix until the sugar has dissolved, then seal the jar or bottle and leave to infuse in a cool, dark place for two months. Strain through a muslin cloth or fine sieve and decant into a bottle before using. Will keep in a cool, dark place for up to six months.