Revbensspjäll med söt soja, vitlök och purjo
Avancerad

Revbensspjäll med söt soja, vitlök och purjo

De här revbensspjällen är kryddiga och lite söta, med smak av ingefära, nejlika och ketjap manis. Purjolök blir pricken över i! Servera revbensspjällen på buffén eller tillsammans med ris och sallad.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 125°C.
  2. 2
    Skala och riv vitlöken och ingefäran. Ansa, skölj och strimla purjolöken fint.
  3. 3
    Blanda vitlök, ingefära, purjolök, kryddor, sambal, soja och salt.
  4. 4
    Skär revbensspjällen i bitar och lägg dem i en ugnssäker form. Vänd dem ordentligt i sojablandningen.
  5. 5
    Täck formen med folie. Sätt in den mitt i ugnen ca 4 timmar eller tills köttet lossnar från benen.
  6. 6
    Ta upp köttet och lägg det på ett fat. Servera med sallad och ris.