Revbensspjäll med honungsglaze

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
2. 2
   Pensla spjället med smör-&rapsolja och strö över salt. Lägg spjället på ett galler med den feta sidan upp. Sätt en långpanna under med lite vatten i.
3. 3
   Stek i mitten av ugnen ca 1 ½ tim. Vänd spjället en gång under stekningen.
4. 4
   Blanda ingredienserna till glazen. Pensla spjället på bensidan med hälften av glazen och stek i ytterligare 10 min.
5. 5
   Vänd och pensla på köttsidan, stek 10 min till. Skär spjället i bitar.