Regnbågstårta
Medel

Regnbågstårta

Skapa en kulinarisk upplevelse som lyser upp rummet med denna magiska regnbågstårta, där smaken och färgerna förenas i en underbar harmoni. Med en unik kombination av strösocker, äggvitor och färger, kommer denna tårta att bli en verklig höjdpunkt på varje tillställning.

🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 150° varmluft.
  2. 2
    Smöra och bröa 4 runda formar, 15-18 cm i diameter. Det går även bra att baka bottnarna i omgångar.
  3. 3
    Vispa smör och socker ljust och poröst. Tillsätt äggvitorna en i taget under vispning.
  4. 4
    Blanda de torra ingredienserna. Sikta eller vänd försiktigt i hälften av de torra ingredienserna.
  5. 5
    Blanda i mjölken och vänd i resten av de torra ingredienserna.
  6. 6
    Dela upp smeten i 4 bunkar och färga i blå, grön, röd och gul.
  7. 7
    Häll sedan över varje enskild smet i en bakform och grädda mitt i ugnen ca 25 min.
  8. 8
    Känn med en sticka att det är klart. Låt bottnarna svalna.
  9. 9
    Vispa smöret vitt och fluffigt.
  10. 10
    Sikta i florsockret och vaniljsockret och vispa någon minut till.
  11. 11
    Tillsätt färskosten och vispa tills frostingen är tjock och jämn.
  12. 12
    Montera tårtan genom att bre på ett lager frosting på varje botten.
  13. 13
    Lägg ihop bottnarna i rätt färgordning och toppa tårta med frostingen som blir över.
  14. 14
    Garnera med strössel och färgglatt godis.