Enkel
Röd Paprikas Ägg-I-Ett-Hål
Medan jag bläddrade igenom Everyday Food Magazine, stötte jag på detta recept som jag tycker är briljant! Det är som ett ägg-i-ett-hål, men lättare och för er som inte äter kolhydrater eller glutenfritt, ett utmärkt alternativ!
⏱️20 min
🍽️4 portioner
3.5(3)
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1In a large nonstick skillet, heat on medium heat.
- 2When hot, spray olive oil spray, add pepper and let it cook a minute, then add egg into the center of the pepper.
- 3Season with salt and pepper and cook until the egg whites are mostly set but the yolks are still runny, 2-3 minutes.
- 4Gently flip and cook 1 more minute for over easy, longer if you like them over well.